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當(dāng)前位置:中國(guó)廣告人網(wǎng)站>創(chuàng)意策劃>糖酒營(yíng)銷(xiāo)>詳細(xì)內(nèi)容 青島啤酒廣西市場(chǎng)整合傳播草案 作者:佚名 時(shí)間:2003-5-16 字體:[大] [中] [小]
>    三、啤酒產(chǎn)品的季節(jié)特性
    1、啤酒消費(fèi)的季節(jié)特性
    2、啤酒廣告投放季節(jié)性
    四、城市消費(fèi)者的啤酒品牌觀
    五、時(shí)尚將引領(lǐng)啤酒消費(fèi)
    第二部分 廣西區(qū)域市場(chǎng)評(píng)估
    一、市場(chǎng)成長(zhǎng)性
    1、市場(chǎng)理論容量
    目前,廣西區(qū)域市場(chǎng)人均消費(fèi)啤酒量為16.32升/年,即每年消費(fèi)啤酒約35萬(wàn)噸。按世界人均消費(fèi)量25.3升計(jì)算,廣西市場(chǎng)啤酒消費(fèi)的理論容量至少為55萬(wàn)噸/年以上。
    2、地產(chǎn)地銷(xiāo)啤酒生產(chǎn)能力和實(shí)際產(chǎn)量
    生產(chǎn)能力約為50萬(wàn)噸,但實(shí)際產(chǎn)量共計(jì)為27萬(wàn)噸/年。
    3、市場(chǎng)份額分配
    廣西本地產(chǎn)啤酒占77%,其余分別由約十多個(gè)外來(lái)品牌瓜分。
    二、競(jìng) 爭(zhēng)
    1、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
    在廣西參與競(jìng)爭(zhēng)的啤酒品牌共有15種之多,中低檔品牌為主,國(guó)外品牌或合資品牌則集中在高檔層面上競(jìng)爭(zhēng),并多以賓館酒吧為主。
    廣西市場(chǎng)的主導(dǎo)品牌為漓泉,其次為萬(wàn)力。
    萬(wàn)泰獨(dú)資后,調(diào)整并創(chuàng)新了產(chǎn)品結(jié)構(gòu),相繼推出了口味較受歡迎的干杯和清爽型,基本上鞏固了第二品牌的地位。
    目前外來(lái)品牌還沒(méi)有一個(gè)品牌是足以與本地產(chǎn)的第一、第二品牌競(jìng)爭(zhēng),但只要進(jìn)入廣西市場(chǎng)的外來(lái)品牌,都必須面對(duì)第一品牌的封殺和攔截,同時(shí)受到第二品牌的包圍和擠壓。
    2、競(jìng)爭(zhēng)決定因素
    表面看來(lái),消費(fèi)者對(duì)品牌啤酒的選擇因素與中國(guó)國(guó)內(nèi)其它區(qū)域市場(chǎng)大致相同,都依次為口味、價(jià)格、品牌、廣告、購(gòu)買(mǎi)方便、新鮮、包裝、習(xí)慣、生產(chǎn)地等。
    但對(duì)于新進(jìn)入廣西市場(chǎng)的品牌啤酒,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的決定因素除受消費(fèi)者依一定規(guī)律選擇影響外,最主要的是如何建立起廣而寬的品牌與消費(fèi)者的接點(diǎn)。硬的接點(diǎn)是銷(xiāo)售終端,軟的接點(diǎn)是消費(fèi)者獲得品牌信息的各種渠道如廣告和促銷(xiāo)活動(dòng)等。硬接點(diǎn)是廣西本地第一、第二品牌能夠運(yùn)用不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)手段加以封殺、攔截、包圍、擠壓的,尤其是終端消費(fèi)場(chǎng)所;而軟接點(diǎn)則是任何一個(gè)品牌都不可以人為操控的。
    三、渠 道
    渠道是廣西市場(chǎng)啤酒銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)最激烈的集中點(diǎn),高檔罐裝品牌啤酒集中在高級(jí)娛樂(lè)場(chǎng)所、酒吧、高級(jí)賓館等,中檔品牌集中在消費(fèi)賣(mài)場(chǎng), 低檔品牌則采取農(nóng)村包圍城市的策略。
    城市里的士多店和超市、商場(chǎng)則是渠道競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)溫和的終端接點(diǎn),它是未被發(fā)現(xiàn)的家庭型消費(fèi)終端與銷(xiāo)售終端的潛力極大的接點(diǎn)。我們稱之為啤酒市場(chǎng)的亞接點(diǎn),它能提供消費(fèi)者對(duì)品牌普遍認(rèn)同的媒介貢獻(xiàn)和促使家庭型消費(fèi)的實(shí)現(xiàn)。
    渠道競(jìng)爭(zhēng)的表現(xiàn)形式為專場(chǎng)和派駐促銷(xiāo)小姐。對(duì)于新品牌而言,如無(wú)廣告拉動(dòng)或促銷(xiāo)活動(dòng)、事件等整合傳播啟動(dòng)市場(chǎng),往往是有專場(chǎng)但效果不大,無(wú)促銷(xiāo)小姐的賣(mài)場(chǎng)可能一天賣(mài)不出一瓶。
    在南寧市區(qū),不用派駐促銷(xiāo)小姐也能走得動(dòng)的品牌是那些消費(fèi)者指名購(gòu)買(mǎi)的品牌,如漓泉、萬(wàn)力等,在零售終端能每天走兩件以上的也只有這兩種品牌。
    按競(jìng)爭(zhēng)激烈程度劃分,渠道可按以下分類管理:
    ●最重度競(jìng)爭(zhēng)接點(diǎn):餐飲類賣(mài)場(chǎng)。以中檔瓶裝品牌為主,競(jìng)爭(zhēng)方式為專場(chǎng),誰(shuí)的專場(chǎng)多、選點(diǎn)好,誰(shuí)就能贏。目前情況大約為漓泉50%、萬(wàn)力20%、青島20%、其它10%。
    ●次重度競(jìng)爭(zhēng)接點(diǎn):高檔娛樂(lè)場(chǎng)所、酒吧、高級(jí)賓館,以高檔罐裝品牌為主,競(jìng)爭(zhēng)方式也是專場(chǎng)加促銷(xiāo)小姐。競(jìng)爭(zhēng)品牌以國(guó)外品牌為主。
    ●自然競(jìng)爭(zhēng)接點(diǎn):士多店/超市/商場(chǎng)。全線切入的只有漓泉一個(gè)品牌,漓泉所有的接點(diǎn)都已切入,而萬(wàn)力也切入了大約40%的接點(diǎn)。
    四、消費(fèi)習(xí)慣及對(duì)本地品牌的偏好
    廣西人家庭消費(fèi)價(jià)位在2.5-3.5元之間的啤酒已成習(xí)慣,餐飲消費(fèi)5-6元之間的啤酒也成習(xí)慣。
    廣西人是從漓泉品牌普遍認(rèn)識(shí)和接受啤酒的。所以,在廣西,漓泉就是啤酒的代名字,其次是萬(wàn)力,對(duì)那些新進(jìn)入廣西市場(chǎng)的啤酒品牌,廣西人習(xí)慣性的先將其口味與漓泉比較,如果口味還可以,價(jià)格也差不多,就說(shuō)“還可以”。漓泉是廣西人眼里最好喝的啤酒,盡管它每瓶只賣(mài)3元。
    本質(zhì)上,應(yīng)該說(shuō)漓泉的價(jià)位是廣西人普遍可以接受的心理價(jià)格,而且漓泉從出品到現(xiàn)在,一直貫徹這一定價(jià)策略,所有消費(fèi)漓泉的本地人都心中有數(shù),他們絕不問(wèn)“漓泉啤酒多少錢(qián)一瓶?”,相反對(duì)新品牌哪怕是萬(wàn)力新品種都會(huì)加上一句“多少錢(qián)一瓶?”。
    第三部分 青島啤酒的廣西市場(chǎng) 戰(zhàn)略及實(shí)施狀況評(píng)估
    一、市場(chǎng)戰(zhàn)略
    二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
    三、推廣策略
    第四部分 重新認(rèn)識(shí)廣西啤酒市場(chǎng)和青島啤酒的廣西市場(chǎng)
    一、重新認(rèn)識(shí)廣西的啤酒市場(chǎng)
    1、有利條件
    ①消費(fèi)者對(duì)啤酒的忠誠(chéng)度偏低,而且一般會(huì)在三個(gè)品牌之間轉(zhuǎn)換,但目前只有一個(gè)品牌即漓泉是主導(dǎo)品牌,從消費(fèi)者心理接受能力看,有利于新品牌的切入。
    ②在廣西銷(xiāo)售的品牌中,具有較明確的品牌定義的只有漓泉和新萬(wàn)力。漓泉的品牌個(gè)性定義是歡樂(lè),廣告語(yǔ)為“鼓動(dòng)歡樂(lè)的心”;萬(wàn)力新推出干杯,倡導(dǎo)“想干就干”的個(gè)性。兩個(gè)品牌都從產(chǎn)品概念上推廣清爽和超干爽定位。但這兩種推廣面最廣的品牌定位,并沒(méi)有很好的將啤酒的文化特性體現(xiàn)出來(lái),新品牌可依托自己的優(yōu)勢(shì)再塑造新主張。
    ③廣西市場(chǎng)是啤酒廣告投放量最小的區(qū)域市場(chǎng)之一,除漓泉和萬(wàn)力外,其它品牌很少在廣西市場(chǎng)投放廣告(幾年前的力加、貝克、奧克雖有過(guò)投放,但都追求短期的促銷(xiāo)效果,最后也不了了之了)。但國(guó)內(nèi)外啤酒的推廣經(jīng)驗(yàn)證明,廣告對(duì)啤酒品牌的樹(shù)立和產(chǎn)品的促銷(xiāo)具有極大的作用。
    ④廣西啤酒銷(xiāo)售渠道的管理,除了漓泉較為規(guī)范外,其它品牌都不到位。終端的競(jìng)爭(zhēng)在消費(fèi)賣(mài)場(chǎng)已到白熾化程度,而零售終端則相對(duì)風(fēng)平浪靜,從零售終端切入會(huì)有意想不到的效果,但必須實(shí)施分片區(qū)的深度分銷(xiāo)策略。這要求有強(qiáng)大的人力資源支持和片區(qū)分銷(xiāo)商的緊密配合。
    ⑤廣西市場(chǎng)上以消費(fèi)利益為出發(fā)點(diǎn)的社會(huì)型活動(dòng)極少,啤酒品牌的促銷(xiāo)活動(dòng)全集中在消費(fèi)賣(mài)場(chǎng)終端上,較大眾化的活動(dòng)也只是“開(kāi)蓋有獎(jiǎng)”而已。所以大型的具有促銷(xiāo)與公關(guān)雙重定位的事件行銷(xiāo)活動(dòng)會(huì)有較好的效果。
    2、不利條件
    ①漓泉作為廣西啤酒市場(chǎng)的第一品牌,其占有率高達(dá)45%,已居于很穩(wěn)定的競(jìng)爭(zhēng)地位,如果它能在短期內(nèi)擴(kuò)大生產(chǎn)能力,那么擴(kuò)大市場(chǎng)份額是輕而易舉的事情。目前漓泉有兩個(gè)擴(kuò)張的策略正在探討,其一是增加生產(chǎn)線,擴(kuò)大生產(chǎn)能力;其二是并購(gòu)南寧萬(wàn)泰,實(shí)現(xiàn)低成本擴(kuò)張。前者可將漓泉生產(chǎn)能力擴(kuò)大到30萬(wàn)噸,后者則擴(kuò)大到40萬(wàn)噸。無(wú)論何種策略成功實(shí)施,均能使漓泉的市場(chǎng)份額擴(kuò)張到70%左右,則其寡頭壟斷的地位就能鑄就,以后其它品牌再進(jìn)入廣西就難上加難了。所以,品牌啤酒競(jìng)爭(zhēng)廣西市場(chǎng)的時(shí)機(jī)僅有兩年而已。
    ②地方保護(hù)主義仍在起作用,對(duì)于漓泉并購(gòu)萬(wàn)力的策略,就是由南寧市政府從中牽線,盡管萬(wàn)泰并沒(méi)有欣然接受,但其中已體現(xiàn)了政府的地方保護(hù)意圖。對(duì)于青島啤酒而言,如果要對(duì)萬(wàn)泰實(shí)施并購(gòu)戰(zhàn)略,隨著政府熱心的升溫,會(huì)人為的增加并購(gòu)成本。
    ③全國(guó)性的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣戰(zhàn)略并不適合廣西市場(chǎng),進(jìn)入廣西市場(chǎng)失敗的品牌如貝克、力加、奧克等就是以全國(guó)戰(zhàn)略指導(dǎo)廣西戰(zhàn)略的,因品牌在區(qū)域內(nèi)操作無(wú)主動(dòng)權(quán),最后以失敗告終。要想贏得廣西市場(chǎng),必須針對(duì)廣西市場(chǎng)特性開(kāi)發(fā)專供廣西市場(chǎng)的產(chǎn)品甚至品牌或需要對(duì)品牌重新定位。
    ④廣西的第一、第二品牌會(huì)采取各種手段在銷(xiāo)售渠道上封殺、攔截、包圍、擠壓新品牌,以達(dá)到阻撓新品牌進(jìn)入的目的。
    3、南寧市的銷(xiāo)售渠道潛力(見(jiàn)表-1)
    二、重新認(rèn)識(shí)青島啤酒的廣西市場(chǎng)戰(zhàn)略
    1、有利的方面
    ①青島啤酒進(jìn)入廣西與其它品牌進(jìn)入廣西最大的不同點(diǎn)就是借助南寧萬(wàn)泰的生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)地產(chǎn)。而且專為廣西市場(chǎng)開(kāi)發(fā)了青島2000超干爽,其價(jià)位與漓泉超干爽相當(dāng)。賦于青島廣西公司在廣西的市場(chǎng)主動(dòng)權(quán),能根據(jù)廣西市場(chǎng)情況實(shí)施動(dòng)態(tài)的管理。
    ②青島啤酒品牌是中國(guó)唯一的世界名牌啤酒,也是國(guó)內(nèi)唯一的有口皆碑的全國(guó)性品牌,提起青島啤酒,人們無(wú)不稱譽(yù),只是認(rèn)為太貴而已。青島啤酒的品牌力是十分強(qiáng)大的,在廣西也是一樣。
    ③進(jìn)入廣西的青島啤酒也不象其它品牌只有一兩個(gè)品種,應(yīng)該說(shuō)在所有的外來(lái)品牌中,青島啤酒的產(chǎn)品線是最豐富的,這種策略有利于品牌在廣西市場(chǎng)的滲透。
    ④意向性的并購(gòu)南寧萬(wàn)泰是一個(gè)可操作的公關(guān)因子,無(wú)論最后是否實(shí)施,都會(huì)對(duì)青島啤酒的廣西市場(chǎng)擴(kuò)展有幫助。
    2、不利方面
    ①急速擴(kuò)張的心態(tài)已造成戰(zhàn)略執(zhí)行的錯(cuò)位,目前的品牌拓展更傾向于推的策略:如側(cè)重于低層次的通路促銷(xiāo)活動(dòng)等。
    ②沒(méi)有依托主導(dǎo)品牌的強(qiáng)大實(shí)力和口碑實(shí)施拉的策略:如廣告未做投入,在未消除廣西人固有的“青啤當(dāng)然好,但太貴”的觀念的情況下,急速側(cè)重于銷(xiāo)售終端推廣,而忽略了消費(fèi)終端(指?jìng)(gè)人和家庭即最終消費(fèi)者)的拉動(dòng)。
    ③產(chǎn)品線雖然豐富,但管理多頭,青島廣西公司無(wú)法對(duì)青島啤酒品牌進(jìn)行統(tǒng)一管理,在推廣上也就無(wú)法統(tǒng)籌安排,這極不利于整個(gè)品牌的整合推廣。
    ④急劇擴(kuò)張的戰(zhàn)略思想帶來(lái)了許多不利的副產(chǎn)品,如銷(xiāo)售管理不規(guī)范、隊(duì)伍建設(shè)不規(guī)范、渠道管理不規(guī)范、推廣管理不規(guī)范等。
    3、品牌推廣計(jì)劃評(píng)估
    青島啤酒處于一個(gè)較低水平的品牌推廣不合理狀態(tài),運(yùn)作成本相對(duì)偏高,且風(fēng)險(xiǎn)極大,品牌推廣計(jì)劃本身就不合理,實(shí)際執(zhí)行的偏差更加大了這種不合理,整個(gè)品牌似乎在由通路促銷(xiāo)支持。
    4、青島啤酒從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品創(chuàng)新上對(duì)品牌及市場(chǎng)份額的貢獻(xiàn)較。ㄒ(jiàn)表-2)
    ①青島啤酒廣西市場(chǎng)目前的狀態(tài)并不理想,急需調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加快創(chuàng)新。
    ②急需對(duì)市場(chǎng)行為更加符合品牌戰(zhàn)略的規(guī)劃和整理。
    ③在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)重新定義的基礎(chǔ)上,明確細(xì)分市場(chǎng)目標(biāo)消費(fèi)者,并作出進(jìn)一步分層,加以整理。
    ④A、B、C、D由高到最低依次劃定。
    三、目前青島啤酒的優(yōu)、劣、威脅、機(jī)會(huì)的精要總結(jié)
    優(yōu)勢(shì)
    劣勢(shì)
    ①具有無(wú)與倫比的品牌商譽(yù)
    ②具有區(qū)域戰(zhàn)略靈活主動(dòng)性
    ③產(chǎn)品線豐富,足以構(gòu)建品牌攻擊和防御戰(zhàn)線
    ①資源整合能力弱(未能充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì))
    ②進(jìn)入通路促銷(xiāo)怪圈
    ③廣西市場(chǎng)管理多頭,削弱品牌在廣西的整合力
    ④廣西人對(duì)青島啤酒的產(chǎn)品線不了解,并不知道目前青島啤酒高中低檔產(chǎn)品線的真實(shí)情況威脅
    機(jī)會(huì)
    ①來(lái)自廣西第一、第二品牌在通路上的封殺 、攔截、包圍、擠壓
    ②來(lái)自自身管理改革的阻力
    ③來(lái)自廣西第一品牌和第二品牌合作(并購(gòu)成功)的反擊
    ①在相同層面中未發(fā)現(xiàn)品牌經(jīng)營(yíng)科學(xué)規(guī)范的對(duì)手
    ②全國(guó)戰(zhàn)略的支持(并購(gòu)萬(wàn)泰至少可作為公關(guān)因子炒作)
    ③產(chǎn)品線創(chuàng)新